SEOUL BLEISURE

맑고 청명한 가을 하늘 아래, 서울의 곳곳에서 열린 2024 서울 미식주간 행사에 방문했다. 2024 서울미식주간은 다채로운 한식과 글로벌 미식 세계를 경험하기 위해 모인 사람들로 가득했다. 행사장 곳곳에는 가족, 친구, 연인들이 함께 모여 맛있는 음식을 즐기며 즐겁고 행복한 시간을 보내며 웃음꽃을 피웠다.

| 다양한 먹거리가 넘쳐나는 부스들

2024 서울미식주간은 11월 8일부터 14일까지 일주일동안 진행되었으며, 수많은 팀이 참여한 부스에서 다채로운 음식을 맛볼 수 있고, 다양한 로컬 푸드와 신선한 제출 농산물, 디저트, 주류 등을 만날 수 있었다. 행사장은 곳곳에서 풍겨오는 맛있는 음식 냄새와 행사를 즐기는 시민들로 가득 차 활기로 넘쳤다.

| 풍성한 구성의 미식 프로그램!

2024 서울미식주간은 ‘서울 레스토랑의 특별한 초대’ ‘여행하는 마켓으로의 초대’ ‘클라스가 다른 오래된 초대’ ‘MZ셰프의 Hip한 초대’ ‘함께 맛보는 색다른 초대’ ‘100 Taste of Seoul Award & Seoul Reception’ 총 6가지의 다채로운 프로그램이 준비되었다. 관심분야를 찾아 직접 체험한 후 자신만의 미식 취향을 발견하고, 서울의 다채로운 음식 문화를 더 깊이 이해할 수 있도록 구성되어있었다.

그 중 가장 소개하고 싶은 프로그램은 젊은 셰프들의 창의적인 요리를 만날 수 있는 ‘MZ셰프의 Hip한 초대’이다. 이 프로그램은 전통 재료를 현대적으로 재해석해 한국 음식의 가능성을 새롭게 보여주며 많은 외국인 관광객들에게 깊은 인상을 남겼다.

| 맛있는 한식부터 세계 요리까지 총집합!

2024 서울미식주간의 핵심은 단연 한식이다. 특히 김치 만들기 체험 코너에서 전문가의 시연을 보며 직접 만들어본 김치는 감칠맛이 가득했고, 한국인들이 사랑하는 대표 음식인 떡볶이도 즉석에서 맛볼 수 있어 큰 호응을 얻었다. 이 외에도 한식을 넘어 전 세계 다양한 글로벌 요리도 함께 즐길 수 있었다.

행사에 방문한 다양한 사람들의 입맛을 고려해 비건요리, 전국 각지의 오래된 노포, 파인다이닝, 다이어트식 등 다채로운 방식으로 미식을 경험할 수 있도록 구성되어 더욱 풍성한 미식 경험을 누릴 수 있었다.

| 서울미식 100선, 서울채식 50선

서울시는 서울만의 독창적이고 차별화된 미식 문화를 발굴하기 위해 45명의 미식 전문가와 함께 한식, 아시안, 양식, 그릴, 채식, 카페 & 디저트, 바 & 펍 등 7개 분야로 구성된 2024 서울미식 100선을 선정했다. 또한, 지구의 건강과 지속 가능한 미식의 가치를 반영한 트렌드에 맞춰 올해는 서울채식 50선도 함께 발표되었다. 서울채식 50선은 브런치 카페부터 사찰 음식까지 다양한 채식 레스토랑이 포함되어 있다.

2024 서울미식 100선
https://tasteofseoul.visitseoul.net/restaurants/list
2024 서울채식 50선
https://tasteofseoul.visitseoul.net/restaurants/list_e

2024 서울미식주간 행사에 참여하지 못해 아쉬운 사람들도 실망하지 않아도 된다. 서울미식 100선과 서울채식 50선에 선정된 레스토랑은 행사가 끝난 후에도 계속 운영되니, 이 사이트 링크를 통해 서울의 다채로운 미식 문화를 직접 경험해보길 추천한다.

Article in English: ⓒ Seoul Metropolitan Government_Citizen Reporter Jeong Hyang-seon
Under the clear and crisp autumn sky, visited the 2024 Taste of Seoul held across the city. The event was filled with people eager to experience a diverse array of Korean cuisine and the global culinary world. Families, friends, and couples gathered at various venues, enjoying delicious food and sharing joyful moments, their laughter spreading throughout the festival.

| Booths Overflowing with a Variety of Food Options!

ⓒ Seoul Metropolitan Government_Citizen Reporter Jeong Hyang-seon
The 2024 Taste of Seoul took place from November 8 to 14, spanning a week of culinary celebration. Visitors had the opportunity to savor a variety of dishes at booths hosted by numerous teams, featuring diverse local foods, fresh seasonal produce, desserts, and beverages. The venues were filled with the enticing aromas of delicious food and the vibrant energy of citizens enjoying the festivities.

| A Gastronomy Program with a Rich Lineup!

ⓒ Taste of Seoul
The 2024 Taste of Seoul featured six diverse programs: "A Special Invitation to Seoul Restaurants," "An Invitation to the Traveling Market," "A Classy Invitation to Timeless Traditions," "A Hip Invitation by MZ Chefs," "A Unique Invitation to Shared Tastes," and "100 Taste of Seoul Award & Seoul Reception." These programs were designed to allow participants to explore their areas of interest, discover their personal culinary preferences, and gain a deeper understanding of Seoul's diverse food culture.

Among them, the program I’d most like to highlight is "A Hip Invitation by MZ Chefs," where visitors could experience the creative dishes of young chefs. This program showcased the innovative reinterpretation of traditional ingredients, offering a fresh perspective on the potential of Korean cuisine. It left a lasting impression on many foreign tourists.

| A Grand Collection of Delicious Korean Cuisine and Global Dishes!

ⓒ Seoul Metropolitan Government_Citizen Reporter Jeong Hyang-seon
The core of the 2024 Taste of Seoul was undoubtedly Korean cuisine. The kimchi-making experience corner, where visitors could watch expert demonstrations and create their own kimchi, was filled with rich and savory flavors, leaving a strong impression. Korean classics like tteokbokki, a beloved dish among locals, were also available freshly prepared on-site, garnering enthusiastic responses. In addition to Korean cuisine, visitors could also enjoy a wide range of global dishes from around the world.

ⓒ Seoul Metropolitan Government_Citizen Reporter Jeong Hyang-seon
The event was thoughtfully designed to cater to the diverse tastes of its visitors, offering a variety of culinary experiences such as vegan dishes, time-honored eateries from across the country, fine dining, and diet-friendly options. This allowed attendees to enjoy a richer and more fulfilling gastronomic journey.

| Top100 Taste of Seoul, Top50 Plant-Based Restaurant of Seoul

The Seoul Metropolitan Government, in collaboration with 45 culinary experts, has curated the 2024 Seoul Gastronomy Top100, highlighting Seoul’s unique and distinctive food culture. The selection spans seven categories: Korean cuisine, Asian cuisine, Western cuisine, grill, vegetarian, cafes & desserts, and bars & pubs. Additionally, reflecting the growing trend of sustainability and the value of eco-friendly dining, this year saw the introduction of the Seoul Vegetarian Top50, featuring a diverse range of vegetarian restaurants, from brunch cafes to temple cuisine.

Top100 Taste of Seoul
https://tasteofseoul.visitseoul.net/restaurants/list
Top50 Plant-Based Restaurant of Seoul
https://tasteofseoul.visitseoul.net/restaurants/list_e

Those who missed the 2024 Taste of Seoul need not be disappointed. The restaurants featured in the Seoul Gastronomy Top100 and Seoul Vegetarian Top50 will continue to operate even after the event. We highly recommend exploring Seoul's diverse culinary culture by visiting these establishments through the provided website link.

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